Panaderos de la ciudad, se reunieron con funcionarios municipales, con el fin de posicionar la rasqueta como un alimento autentico de Villa Mercedes.
La rasqueta clásica de Mercedes, busca ser protagonista de la festividad más relevante de esa ciudad. Pero no solo apunta a esto, también tiene la clara intención de tener autonomía y agregarle atractivos gastronómicos a la ciudad cabecera del departamento Pedernera.
En la búsqueda de acrecentar la actividad turística y gastronómica, promoverían un día clave para este sector, la fecha seria el 4 de agosto, día de los panaderos, en esta búsqueda de identidad, también se pensó hacer la rasqueta más grande del país.
En dialogo con el diario digital, Martinelli Darío, delegado del Sindicato de Panaderos, nos dijo lo siguiente:
Audio, Martinelli Darío – móvil Milton Job
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