“En noviembre del año pasado, la ley fue sancionada en la Cámara de Senadores y la tenemos totalmente varada en la Cámara de Diputados, desde la sociedad civil estamos trabajando fuertemente para que dicha Cámara retome la ley y pueda salir sin modificaciones. La industria alimentaria está haciendo un lobby muy importante para poder tener algunas modificaciones en esta ley, inclusive para que la ley no salga o no se sancione”, explicó Malavasi.
Además, detalló la importancia que tiene esta ley, “Promoción de Alimentos Saludables”: “tiene tres grandes ejes, el primero es el etiquetado frontal de advertencia de los alimentos, otro eje tiene que ver con la publicidad y patrocinio de los alimentos que tengan al menos un sello de advertencia y el último eje tiene que ver con el entorno escolar saludable”.
“Cada consumidor va a poder decidir que comprar viendo los sellos de advertencia que estarán aplicados en función del exceso de nutrientes críticos como sodio, azúcar y grasas. Después habrá sellos de advertencia para los alimentos que contengan cafeína o edulcorante para que no sea apto para niños”, concluyó la profesional de la nutrición.
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