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¿Cuánto aumentaron los precios de los alimentos?

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A partir del relevamiento llevado a cabo por la consultora LCG, atravesado por la polémica entre el Gobierno y los supermercados con las promociones que ofertan, se conoció que en el mes de marzo los alimentos de la canasta básica aumentaron un 6,9%.
El estudio evidenció que los alimentos aumentaron un 3,3% impulsado en gran medida por las subas en las bebidas, lo que representa un leve retroceso de 0,3 puntos porcentuales, frente a la primera semana de marzo donde se había registrado una alza de 3,6%. Dicho análisis coincidió en que la aplicación de promociones (como 2×1 o descuentos del 70% u 80% en la segunda unidad), que según una mirada oficial, esconden la baja de la inflación de las últimas semanas.

De esta manera, los productos de la canasta básica escalaron 6,9% en lo que va del mes. Mientras que en el acumulado de las últimas cuatro semanas, tuvieron un incremento promedio de 11,6% y del 11,2% de punta a punta en el mismo período.
Al mismo tiempo, el Gobierno anunció la apertura de las importaciones en aquellos productos de la canasta básica, para de alguna manera “moderar” el alza de precios al consumidor teniendo mayor oferta.
El informe de la consultora LCG, detalló que solo tres de las diez categorías analizadas tuvieron aumentos por encima del promedio semanal de un 3,3%.

A lo largo de las últimas semanas, tres de las diez categorías mostraron subas superiores al 11%, con lo cual los condimentos y otros productos presentan un 20,1%, los lácteos y huevos con un 17,4%, las carnes con un 10,6%, el pan y cereales con un 10,2%, las infusiones con un 9,9%, las verduras ocupan un 9,6%, las frutas un 9,1% y los aceites con un 6,4%.

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