Una nueva inspección demostró que se había abierto el local sin realizar la limpieza, que todavía se encontraban productos en contacto con heces de roedores y falta de higiene, no se había realizado control de plagas ni se habían limpiado las instalaciones. En la primera inspección se habían encontrado alimentos vencidos y otros que no habían entrado por casilla sanitaria, evadiendo controles.
Toda la situación pone en peligro la salud de los consumidores, razón por la cual se reinstauró la clausura hasta que los propietarios se ajusten a la normativa vigente.
Fuente – Prensa Municipalidad de la Ciudad de San Luis.