Muchos habitantes de la zona conocen su historia, y han sido parte de su propuesta gastronómica en la exsede que funcionaba en la calle Mercau, de Villa de Merlo. Ahora todos tienen la posibilidad de acompañarlos en su nueva etapa, que comenzó hace días con la atención a pacientes, familiares, personal del hospital y por supuesto a público en general.
La cafetería está atendida por 15 jóvenes con discapacidad, las coordinadoras y colaboradoras, que se reparten el horario de trabajo para brindar su atención a los clientes.
Belén y Carolina (coordinadoras del centro) manifestaron que están muy agradecidas con el gobernador Alberto Rodríguez Saá por esta enorme oportunidad y demostración de inclusión para todos los habitantes de San Luis. Además, comentaron que desde la inauguración han tenido una excelente concurrencia y han recibido el afecto de los clientes hacia todo el personal.
Es un gran desafío para los jóvenes, que se han convertido en protagonistas por ser el primer bar inclusivo en San Luis, y el primero dentro de un hospital en la Argentina.
Además se destacan por los ricos platos y servicio de cafetería que ellos mismos elaboran, y sobre todo es importante remarcar sus buenos precios.