Luego de un recorrido por la planta y de conocer todo el proceso de trabajo, Lavandeira comentó: “Esto es muy importante porque genera una economía circular en la cual se aprovecha desde el feedlot hasta la siembra de maíz que tienen acá, y con eso generan energía. Por eso, para nosotros es trascendental este tipo de tecnología y de emprendimiento de agroindustria”.
Asimismo, el ministro indicó: “Para nosotros es fundamental que este tipo de agroindustrias trabajen en consonancia entre el medioambiente y la producción porque la economía circular que genera esto no genera efectos adversos al medioambiente”.
Por su parte, Marcelo Otero, presidente de la firma, contó: “Transformamos recursos agrícolas en energía eléctrica para inyectar a la red nacional. En este caso el uso de la energía la está haciendo Justo Daract, pero va a la red nacional. El proyecto se puso en marcha el 13 de enero de 2020 y a plena potencia de 1 megavatio/hora se puso en marcha el 10 de abril de 2020, durante la pandemia. Para que se entienda, 1 megavatio es la energía que consumen 1.000 hogares o 4.000 personas”.
“Como personal directo hay 8 personas y también hay gente de Justo Daract y de Villa Mercedes que nos brinda servicios de logística y construcción. Esta ubicación es muy buena, tenemos disponibilidad de inyectar a la red nacional y a su vez creemos que en San Luis se da un potencial de maíz muy interesante”.
En tanto, el gerente de la planta, Javier Schifani, se refirió a los proyectos a futuro: “Queremos invitar a formar parte del proceso a empresas que tienen subproductos orgánicos pasibles de ser compostados que hoy quizás son un pasivo ambiental. Esta planta lo que puede hacer es recibir ese tipo de sustratos, procesarlos y transformarlos en energía”.
Fuente: ANSL