El Síndrome Urémico Hemolítico (SUH) es una enfermedad endémica en nuestro país con aproximadamente 400 a 500 casos nuevos cada año. La frecuencia de aparición es mayor durante los meses cálidos, aunque se presentan durante todo el año. La Municipalidad de La Punta comparte información y sugerencias para conocer y prevenir la enfermedad.
La infección por Escherichia coliproductor de toxina Shiga (STEC)es la principal causa de SUH (40 % de los casos) siendo Escherichia coli 0157:H7 el serotipo predominante. Afecta principalmente a niños menores de 5 años, es la primera causa de insuficiencia renal aguda en edad pediátrica y la segunda de insuficiencia renal crónica; además es responsable del 20% de los trasplantes renales en niños y adolescentes.
Una vez que STEC ingresa al organismo las manifestaciones clínicas comienzan 3 a 4 días después, con dolores abdominales y diarrea acuosa que en los días siguientes puede progresar a diarrea sanguinolenta. El 90 % de los casos se resuelven en esta instancia; el 10 % restante evoluciona a SUH.
La transmisión de este grupo de bacterias principalmente ocurre por ingerir alimentos contaminados y por el contacto con ganado y su estiércol. También se ha verificado la transmisión directa de persona a persona e indirecta, por ejemplo por cambio de pañales en jardines de infantes y uso de aguas recreativas.
¿Sabías que cambiando algunos pequeños hábitos podés prevenir el SUH? Lavate las manos después de tocar carnes crudas, pañales, basura, animales, después de ir al baño y siempre antes de comer o preparar alimentos. Prevení el Síndrome Urémico Hemolítico.
Separá las carnes crudas de los alimentos cocidos o listos para consumir en la bolsa de compras, en la heladera y al cocinar y servir
Lavá las verduras, especialmente las de hojas verde, bajo agua de red o con el agua de pozo previamente tratada.