Un equipo internacional de científicos demostró por primera vez que la espermidina, una molécula de origen natural, conocida por su efecto de prolongación de la vida en cultivos celulares y animales, tiene un efecto antienvejecimiento también en los humanos.
Según las conclusiones del estudio, basadas en el seguimiento de la alimentación de 829 personas durante 20 años (desde 1995 hasta 2015), quienes lleven una dieta rica en espermidina podrán prolongar su vida sana hasta en cinco años.
Algunos alimentos ricos en esta molécula son queso madurado, brócoli, coliflor, arvejas, garbanzos, cereales integrales, manzanas, lechuga, champiñones, frutos secos, papas y soja.
A partir de los 40 años aproximadamente, el cuerpo humano reduce su producción natural, por lo que hay que reforzar su presencia en la dieta.
Los resultados del estudio, llevados a cabo junto a investigadores de Graz (Austria), Londres y París, se acaba de publicar en la revista American Journal of Clinical Nutrition.
Fuente: EFE