Un camión cargado con 38 toneladas de melones y sandías partió desde el norte puntano con destino al Mercado Central de Buenos Aires, el principal centro logístico de alimentos del país, luego de que videos de promoción de la producción local de San Luis del gobernador Claudio Poggi fueran vistos por mayoristas nacionales.
Según detalló Diego Pierdominici, director de Producción Familiar del Ministerio de Desarrollo Productivo, la tracción comercial fue inmediata y diversificada gracias a la difusión, la cual no solo abrió las puertas del mercado porteño, sino que permitió a los productores cerrar contratos locales con más de una decena de verdulerías en Villa Mercedes, Merlo, San Luis y Justo Daract.
A este mapa de ventas se sumaron nuevos clientes mayoristas de Villa Dolores (Córdoba) y La Rioja, consolidando una red de distribución que garantiza la rentabilidad de la temporada y asegura la colocación de productos como zapallos, melones y sandías a precios competitivos.
El éxito de esta campaña se sustenta en una ventaja estratégica que posee San Luis: la capacidad de adelantar la siembra respecto a provincias vecinas como Mendoza y San Juan. Esta precocidad permite a los agricultores puntanos llegar antes a los mercados, capturando mejores precios estacionales.
Desde el Gobierno provincial explicaron que este resultado es parte del programa “Activá tu Huerta”, una política integral que acompaña al productor desde la adquisición de semillas de alta calidad hasta la comercialización final, buscando recuperar el perfil productivo histórico de la provincia.
Más allá del mercado mayorista, los productores de Candelaria han fortalecido su vínculo directo con el consumidor local a través de ferias de venta directa, como la realizada en la Plaza de los Halcones. Este domingo, la visibilidad de estos productos continuará en la Expo Emprendedores en el Parque de las Naciones, una vitrina que busca demostrar que la horticultura es una salida laboral viable y próspera en el territorio sanluiseño. Con el envío al Mercado Central como estandarte, San Luis vuelve a posicionarse como un actor clave en la cadena de suministros de frutas y verduras frescas a nivel país.
Fuente: ANSL.
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