San Luis será sede del XIV Congreso de Graduados en Nutrición

En su primera edición en la zona de Cuyo, San Luis será sede del XIV “Congreso de Graduados en Nutrición”, en el que participarán importantes figuras de toda Latinoamérica y que tendrá como figura principal la disertación del coordinador de nutrición de la Organización Panamericana de la Salud Fabio Da Silva Gomez.

Con un amplio esquema de trabajo, la licenciada en Nutrición, Celeste Malavasi, integrante de la Asociación de Nutricionistas San Luis comentó: “el congreso va dirigido a todos los profesionales de la salud, a licenciados/as de la salud  y alumnos y alumnas de último año de las carreras a fines. Nosotros tenemos como lema “Nutrición y salud sostenible en un mundo de paquete”, el tema tiene que ver con la obesidad con paquetes diríamos con la Ley de Etiquetados, la importancia, estadísticas en lo que es población infantil y adultos que nos hemos visto vulnerados en el último tiempo al respecto y también va a tener como ejes soberanía y ambiente que tiene que ver con todo lo que es la alimentación. El impacto de todo lo que es la alimentación agroecológica y también vamos a trabajar el eje de ejercicio profesional”.

Para aquellos interesados en participar del Congreso, Malavasi brindó detalles acerca de las vías operativas para inscribirse y formar parte del encuentro: “pueden inscribirse en la pagina web del congreso http://alinsanluis.com.ar/congreso ahí van a tener la información de los disertantes, el programa científico completo ya está subido a la página web así que lo pueden encontrar ahí o sino encontrarnos en redes Congreso Fagran San Luis en Instagram y Facebook”.