Los precios de la carne vacuna aumentarían hasta un 40% en los próximos días en supermercados y carnicerías de todo el país. Los productores aseguran que obedecerá a que habrá menos oferta por la época del año y los valores están atrasados.
El presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA), Daniel Urcia, comentó que habrá menos oferta de la hacienda que se destina al consumo interno en enero y febrero. También dijo que la exportación “tiene incidencia pero no es la responsable del aumento de precios”.
“Ahora empieza a aparecer la oferta de novillos que no estuvieron presente en el primer semestre del año, porque había una retención de machos para agregarle más kilos”, señaló el dirigente a Clarín.
Ese ajuste del 40% se sumaría a la suba del 10% que se aplicó durante noviembre en los precios al consumidor.
Fuente:ADN
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