El Observatorio de Precios de San Luis presentó su informe mensual sobre la canasta básica, revelando que, en julio, no hubo grandes variaciones en los precios de la mayoría de los productos. Sin embargo, se notó un aumento en la carne que impactó directamente en su consumo.
Según el informe, el precio de la carne aumentó un 10% aproximadamente, lo que llevó a una disminución en su consumo. Los dueños de carnicerías han reportado una caída en las ventas, lo que preocupa a los productores.
En cuanto a otros productos de la canasta básica, se mantuvieron estables o bajaron ligeramente. El arroz y los fideos, por ejemplo, se encuentran a precios más bajos que en meses anteriores, gracias a descuentos considerables en los supermercados.
En cuanto a los lácteos, se mantuvieron en el mismo precio, con el litro de leche en saché costando entre $1.200 y $1.600, y el litro de yogur entre $1.500 y $2.500.
El informe sugiere que, aunque los precios se mantienen estables, la situación económica sigue siendo un desafío para los consumidores, quienes deben buscar ofertas y promociones para ahorrar.
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