El próximo sábado 27 de julio se celebrará una nueva edición de la tradicional Fiesta y Concurso de la Torta Frita Carpintense, el cual tendrá lugar en la Plaza Manuel Zalazar con actividades para toda la familia.
La Fiesta y Concurso de la Torta Frita es un evento que ya se ha convertido en un clásico del calendario invernal en el Valle del Conlara. Esta vez, en la décima edición, el festejo popular contará con una peña familiar, patio de comidas, feria de productores y artesanos, y la imperdible venta de tortafritas caseras, protagonistas indiscutidas del evento.
La propuesta, la cual es organizada por la Municipalidad de Carpintería, invita a vecinos y turistas a compartir un día de encuentro, sabores tradicionales y cultura local. Además del tradicional concurso que premiará a la mejor tortafrita carpintense, habrá espectáculos en vivo y propuestas pensadas para todas las edades.
Desde el municipio expresaron que el evento se realizará bajo el lema “Carpintería es bella”, ya que, según las fuentes oficiales, esta festividad busca no solo poner en valor una de las costumbres gastronómicas más queridas de la región, sino también reforzar el espíritu comunitario que identifica a esta localidad sanluiseña.
Fuente: Relaciones de Radio Popular.
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