Desde hace diez años en la localidad de Cortaderas realiza un Concurso Regional de Locro. La plaza desde temprano seducía a los vecinos y turistas que se acercaban de los rincones más impensados y de diferentes provincias, con el característico olorcito a ingredientes en el fuego.
Pero esta vez, ese concurso que fuera declarado de interés legislativo provincial y que por el marco de la emergencia por el Covid-19 se transforma en un gran locro solidario que se realizará el domingo 19 de julio en la Plaza San Martín de la localidad.
A partir de las 13:00 horas quienes deseen disfrutarlo podrán llevar un alimento no perecedero a cambio de la tan ansiada porción.
El concurso del que participan personas que se dedican al arte culinario criollo y a la elaboración del locro, que siempre reunió importante presencia de público deseoso por degustar.
Fuente: El Corredor de Noticias
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