La Dirección Provincial de Estadística y Censos de San Luis dio a conocer las cifras del Índice de Precios al Consumidor (IPC) correspondientes al primer mes del año. Con un 2,5%, la provincia no solo logró perforar el piso del 3% que venía registrando a fines de 2025, sino que también se posicionó por debajo de la media nacional, que fue del 2,9%.
En términos interanuales, la provincia acumuló un incremento del 33,6% en los últimos 12 meses, reflejando una tendencia a la baja en comparación con los meses previos (3,8% en noviembre y 3,0% en diciembre).
Los rubros que más subieron
A pesar de la desaceleración general, algunos sectores mostraron incrementos por encima del promedio provincial:
Otros bienes y servicios (3,7%): Encabezó las subas debido al ajuste en cigarrillos, artículos de tocador y servicios de cuidado personal.
Vivienda y servicios básicos (3,3%): Impulsado por el costo de los combustibles para el hogar, agua y servicios sanitarios. Este rubro es el que mayor peso interanual registra, con un 50,7%.
Alimentos y bebidas (2,9%): Aunque no fue el de mayor porcentaje, es el de mayor incidencia en la canasta básica.
Dentro del segmento de alimentos, se destacaron subas puntuales que afectaron el bolsillo de los consumidores:
Producto / Servicio Variación en Enero
Verduras +17,5%
Electricidad +14,1%
Filet de merluza +9,8%
Bola de lomo +4,0%
Asado surtido +3,7%
En resumen, enero marca un respiro estadístico para San Luis al situarse por debajo de la inflación nacional (Indec), aunque los servicios básicos y productos frescos como las verduras siguen presionando el presupuesto familiar.
Las principales variaciones se observaron en carnes, bebidas, productos lácteos, entre otros. Por ejemplo, el kilo de asado surtido aumentó un 3,7% en promedio, la bola de lomo un 4% y el filet de merluza un 9,8%.
A ello se le suma que las secciones con mayores registros son verduras (17,5%) y electricidad (14,1%).
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