Todos los ingredientes necesario para la realización de panificados aumentaron esta semana, entre ellos, la harina aumentó un 20% lo que conllevó al incremento del pan.
En los últimos días aumentó el pan y todos sus derivados a raíz del aumento de la harina en un 20%. El pan se comercializa entre $ 1.400 a $ 1.900 el kg.
La inflación sigue estando presente en el país y San Luis no ajena a ello, el aumento en los diferentes insumos derivó en otro aumento para el bolsillo de los sanluiseños.
Juan Calderón, presidente de la cámara de panaderos dialogó con Radio Cadena Popular a través del móvil de Hernán Pacheco y explicó la situación en San Luis.
El pan ronda entre los $1400 y $1900, las facturas arrancan en $2000.
El precio no va a bajar, lo que se busca es que deje de aumento y se pueda congelar en lo que ya está. [Cerró en torno a los aumentos.]
[{adj:146530} Entrevista – Juan Calderón.]
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