Es viernes y tu cuerpo lo sabe, ahora sabe que es el día de la cerveza, así que, qué mejor idea que tomar una birra para festejar. La cerveza es una bebida alcohólica compuesta por agua, malta, lúpulo y levadura. Con la novedad de las cervecerías artesanales, el consumo de cerveza en el país aumentó exponencialmente.
El 31 de mayo es el día de la cerveza en Argentina por pedido de cientos de fanáticos de la cerveza que compartieron sus opiniones y que decretaron el día de hoy como el día de la cerveza. Antiguamente las cervecerías tenían su punto máximo de ventas en el verano, el calor y la cerveza fría logran una combinación muy especial para los argentinos que disfrutan de sus vacaciones. Con el pasar de los años la costumbre cervecera hizo que las empresas también experimenten aumentos en sus ventas y producción en invierno o estaciones más frías, más que nada por la tradición que lleva la bebida.
Después de jugar un partido con tus amigos o en la previa a un asado, fiestas, casamientos y un gran acompañante de charlas para la creación de vínculos fuertes, la cerveza en Argentina sin lugar a dudas ocupa un lugar central. Es más, Argentina es uno de los 50 países con más consumo de cerveza por habitante. El país tiene un consumo de 41,3 litros por persona al año, una cifra que lo coloca dentro de los 50 países con mayor consumo de cerveza en el mundo. El que lidera este ranking es República Checa, con un consumo de 143.3 litros per cápita.
Cabe destacar que las cervezas artesanales cuentan con el 2,5% del mercado, mientras que las cervezas industriales y del segmento premium tienen el 97,5%.
Más allá del consumo, las empresas cerveceras tienen un gran lugar en nuestros recuerdos por el abanico de publicidades icónicas con respecto al mundial, personajes históricos o con la argentinidad. También la música argentina pone en un pedestal la cerveza y forma parte de históricas canciones locales. “Una cerveza voy a tomar…”
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